Labneli Köz Domates ve Patlıcan Mezesi
2 Kişilik
15 dk
1108 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
20 Temmuz 2026374₺
Kişi başı yaklaşık 187 ₺
fırın
servis tabağı
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Labne400 gram
Domates15 adet
Toplam Maliyet374 ₺
Hazırlanışı
1.
Fırın tepsisine kokteyl domates ve doğrayıp tuzlu suda beklettiğiniz küp patlıcanları dizin. Üzerine zeytinyağı, tuz, toz kırmızı biber, sarımsak tozu ve taze kekik serpiştirip 190 derece fırında 15 dakika pişirin.
2.
Labneyi ezilmiş sarımsak ve tuzla beraber karıştırıp servis tabağına yayın.
3.
Fırında közlenmiş olan domates ve patlıcanı labnenin üzerine ekleyip nar ekşisi ve toz Antep fıstığı gezdirerek servis edin. Afiyet olsun!
