Labneli Köz Patlıcan Salatası
4 Kişilik
10 dk
217 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026184₺
Kişi başı yaklaşık 46 ₺
fırın
bıçak
servis tabağı
karıştırma kabı
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Patlıcan4 adet
Labne200 gram
Toplam Maliyet184 ₺
Hazırlanışı
1.
Patlıcanları yıkayıp kurulayın. Bıçakla birkaç yerinden delip fırın tepsisine alın. 200 derecelik yaklaşık 30 dakika közleyin.
2.
Közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin.
3.
Derin bir kaba labne ve yoğurdu alın güzelce karıştırın.
4.
Üzerine patlıcanları ve tuzu ekleyin. Güzelce karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.
5.
Labneli köz patlıcan salatası hazır. Güzelce karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Üzerine kızdırılmış yağ gezdirip servis edin. Afiyet olsun.
