Labneli Tiramisu

Hazırlanışı

1. 1

   Yumurta ve şekeri çırpın.

2. 2

   Unu, sıvı yağı, sütü, kabartma tozu, kakao ve vanilini ekleyip güzelce karıştırın ve önceden ısıttığınız 180⁰C fırında 30 dakika pişirin.

3. 3

   Kreması için sütü, unu, nişastayı ve şekeri tencereye alıp kaynayana kadar pişirin.

4. 4

   Kaynadıktan sonra altını kısın ve beş dakika kadar ara ara karıştırın ve ocaktan alın.

5. 5

   Ocaktan aldıktan sonra içine vanilin ve labneyi ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.

6. 6

   Soğuyan kekinizi ortadan ikiye kesip kahve, şeker ve su karışımı ile ıslatın.

7. 7

   Kremanın yarısını ilk kata sürün ve kekin diğer yarısını üstüne kapatın.

8. 8

   Üst katı da kahve karışımı ile ıslatın.

9. 9

   Kalan krema ile kekinizin üstünü kaplayın.

10. 10

    Üstüne kakao serpin ve 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra dilediğiniz gibi servis edin.