Limon Turşusu
4 Kişilik
21 dk
128 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
2 Temmuz 2026175₺
Kişi başı yaklaşık 44 ₺
kavanoz
Malzemeler
4 ürünMalzemeler
Limon10 adet
Kaya tuz10 yemek kaşık
Toplam Maliyet175 ₺
Hazırlanışı
1.
Limonları tam kesmeden ortadan dörde bölün. Her limonun içini tuzla doldurun.
2.
Steril edilmiş bir kavanozun dibine tuz, defne yaprağı ve karabiber serpiştirdikten sonra limonları kavanoza sıkı sıkı yerleştirin.
3.
Üzerine tekrar tezgahta kalan tuzu, tane karabiberleri ve defne yaprağını yerleştirip kavanozun kapağını kapatın.
4.
Haftada 1 ara ara çalkalayıp 3 hafta boyunca turşu olmasını bekleyin.
5.
3 hafta sonunda limonların iç kısımlarını alıp kabuk kısımlarını dilimleyerek salata ve yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
