Limonlu Çatlak Kurabiye
12 Kişilik
10 dk
190 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202668₺
Kişi başı yaklaşık 6 ₺
Kap
Fırın
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Yumurta2 adet
Sıvı yağı0.5 çay bardak
Limon1 adet
Toplam Maliyet68 ₺
Hazırlanışı
1.
Yumurta ve şekeri bir kapta çırpın.
2.
Sıvı yağ ve limon suyunu ekleyin. Biraz daha karıştırın.
3.
Un, kabartma tozu ve limon aromasını (kabuğunu) ve zerdeçalı ilave edin.
4.
İyice karıştırın. Koyu kıvamlı kek harcı gibi olması gerekir.
5.
2 saat kadar buzdolabında veya derin dondurucuda 15-20 dakika bekletin.
6.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekli verin.
7.
Pudra şekerine bulayıp fırın tepsisine 4-5 cm aralıklarla yerleştirin, pişerken baya yayılıyor.
8.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 8-10 dakika kadar pişirin. Fazla pişirmemeye özen gösterin, yoksa sertleşir. Afiyet olsun.
