Limonlu Çatlak Kurabiye

Derin bir kaseye un hariç bütün malzemeleri sırasıyla ekleyip çırpma teliyle çırpın. Daha sonra unu ekleyerek kıvam aldırmaya başlayın.

Hamurunuz biraz ele yapışıp yumuşak kıvamlı olmalı. Hamurunuz hazır olduğunda ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin ve pudra şekeriyle tamamını kaplayın.

180 derece alt üst ayar fırında 15 dakika pişirin. Rengini kaybetmemesi gerekiyor.

İsterseniz fırından çıkardıktan sonra da üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.