Limonlu Süt Tatlısı

Bir tencerenin içerisine limon kabuğu ve vanilya hariç tüm muhallebi malzemelerini aktarın.

Orta ateşte karıştırarak kıvamı yoğunlaşana kadar pişirin. Ocaktan alın ve içerisine limon kabuğu rendesiyle vanilyayı ilave edin. Karıştırın.

Hazırladığınız bu muhallebi oda sıcaklığına geldiğinde yağlanmış, 24 ya da 28 cm'lik bir seramik kabın içerisine aktarın.

Üzerine bakvalalık yufkaları kat kat çıkın. Her katın arasına bolca tereyağı sürün.

Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğutun. Dilimleyerek üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin.