Limonlu Yoğurtlu Kek

Yumurtaları derin bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şeker ilave edip güzelce çırpmaya başlayın.

Ardından sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek çırpma işlemine devam edin.

Limon kabuğu rendesi ve vanilyayı bir kabın içerisinde güzelce ovun ve harca ilave edin.

Limon suyunu ve haşhaşı da ekleyerek çırpmaya devam edin.

Hazırladığınız harca unu ve kabartma tozunu azar azar bir şekilde eleyerek ilave edin.

Mikser yardımıyla çırpın ya da spatula yardımıyla alttan üste doğru güzelce karıştırın.

Ardından yağlanmış unlanmış bir kek kalıbına kek harcını aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arasında pişirin.

Pişince fırından alın ve oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın. Tamamen soğuduğunda dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!