Lokmalık Mozaik Kek
8 Kişilik
25 dk
289 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
17 Temmuz 2026123₺
Kişi başı yaklaşık 15 ₺
Fırın
mikser
spatula
fırın tepsisi
benmari kabı
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Tereyağı125 gram
Bitter çikolata50 gram
Toplam Maliyet123 ₺
Hazırlanışı
1.
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Çikolatayı benmaride eritin.
2.
Tereyağı, şeker, portakal kabuğu rendesini krema kıvamına gelene dek çırpın.
3.
Önceden çırpılmış yumurtaları azar azar katın ve çırpın.
4.
Unu eleyerek koyun, kabartma tozunu ve portakal suyunu ekleyin ve katlama yöntemiyle spatulayla karıştırın.(Çırpmayın!)
5.
Bu karışımı ikiye bölün, bir kısmına eritilmiş ve soğumuş çikolata ve kakao ekleyin sadece karıştırın, çırpmayın.
6.
Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine sırasıyla sade ve çikolatalı karışımdan ekleyerek kürdan ile mermer deseni şekli verin.
7.
Kontrollü bir şekilde yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
