Mahlepli Grissini
35 Kişilik
25 dk
140 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026260₺
Kişi başı yaklaşık 7 ₺
fırın
karıştırma kabı
elek
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Tereyağı300 gram
Toplam Maliyet260 ₺
Hazırlanışı
1.
Oda sıcaklığındaki tereyağını derin bir kaba alın. Üzerine yoğurt, sıvı yağ ve yumurta sarısını ekleyerek, ellerinizle hafif hafif karıştırmaya başlayın.
2.
Üzerine unu, kabartma tozu, mahlep ve tuzu bir elek yardımıyla eleyin. Yoğurmaya başlayın. Ununuz yetersiz kalırsa ekleme yapın.
3.
Kıvam alan hamurunuzu dolapta yaklaşık 20 dakika kadar bekletin.
4.
Beklettiğiniz hamuru dolaptan alın. Minik bezeler halinde ayırın. Elinizle uzun, ince şeritler haline getirin. Dilediğiniz büyüklükte kesin.
5.
Kestiğiniz bu parçaları pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine alın. Üzerine ayırdığınız yumurta akını sürün ve susam serpin.
6.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp afiyetle tüketin.
