Mahlepli Kandil Simidi

Hazırlanışı

1. 1

   Bütün malzemeleri yoğurun ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin.

2. 2

   Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.

3. 3

   Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp simit şekli verin.

4. 4

   Bir kısmını yumurta akına batırıp susamla kaplayın. Bir kısmının üzerine yumurta sarısı sürerek çörek otu serpiştirin.

5. 5

   Önceden ısıtılmış fırında alt-üst ayarda 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. Dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun!