Mandalinalı Sütlü Tatlı

İlk olarak muhallebimizi yapıyoruz. Sütümüzü tencereye döküp, üzerine irmik, un, 1 su bardağı şeker ve nişastamızı ekliyoruz. Altını açıp katılaşıncaya kadar karıştırıyoruz. Katılaşınca altını kapatıyoruz.

Muhallebimizi kalıbımıza döküyoruz. Soğuması için buzdolabına koyuyoruz.

Sosunu yapmaya başlıyoruz tenceremize mandalina suyunu döküp, üzerine 2 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı şekeri ekleyip, katılaşıncaya kadar karıştırıyoruz. Katılaşınca altını kapatıyoruz.

Muhallebimizi dolaptan çıkarıyoruz. Üzerine sosumuzu döküyoruz. Daha sonra tekrardan buzdolabına koyuyoruz yaklaşık 3-4 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.

Sonra tatlımızı kesip, servis tabağımıza alıyoruz. Afiyet olsun.