Mantar, Biber ve Kaşarlı Omlet
2 Kişilik
10 dk
194 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 202693₺
Kişi başı yaklaşık 47 ₺
tava
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Peynir2 dilim
Toplam Maliyet93 ₺
Hazırlanışı
1.
Mantarlar güzelce soyulur, julyen doğranır. Sıvı yağı koyduğumuz tavada mantarlar kavrulur, üzerine biberler doğranır.
2.
Ayrı bir kapta yumurta çırpılır ve tuz, karabiber, kaşar peyniri eklenir. İyice çırpılır.
3.
Pişen mantar ve biberler yumurta kabına eklenip karıştırılır.
4.
Daha sonra ısınmış ve yağ eklenmiş tavaya bütün harç dökülür. Üstü kapatılır.
5.
Arada altı kontrol edilir ve altı pişen omlet tersi çevrilir. İki tarafı güzelce pişen omlet servise hazır. Afiyet olsun.
