Mantar Çorbası
4 Kişilik
20 dk
163 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202692₺
Kişi başı yaklaşık 23 ₺
tencere
blender
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Mantar300 gram
Toplam Maliyet92 ₺
Hazırlanışı
1.
Soğanı ve sarımsakları tereyağ ve biraz sıvı yağ ile hafifçe kavurun.
2.
3 yemek kaşığı unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavurun.
3.
Ardından süt, tavuk suyu ve kıvamına göre su ekleyip kaynamaya bırakın.
4.
Ayrı bir tavada mantarları doğrayıp yağda karabiber ekleyerek kavurun.
5.
Pişen soğanlarımızı blenderdan geçirip, mantarları üzerine ekleyin.
6.
Bir süre daha pişirdikten sonra üzerine biraz karabiber serpip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. :)
