Mantarlı Böbrek
2 Kişilik
5 dk
383 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
8 Temmuz 2026378₺
Kişi başı yaklaşık 189 ₺
tava
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Kuzu böbrek4 adet
Kültür mantar8 adet
Toplam Maliyet378 ₺
Hazırlanışı
1.
Mantarları ve böbrekleri iri parçalar olacak şekilde dörde bölün.
2.
Tavayı yüksek sıcaklıkta ısıtın.
3.
Sıcak tavaya önce mantarları koyun ve renk alana kadar soteleyin.
4.
Böbrekleri de ekleyip renk alana kadar yaklaşık bir buçuk, iki dakika sotelemeye devam edin.
5.
Ocağın altını kısın, tereyağını ve baharatları ekleyip bir dakika daha pişirip servis tabağına alın.
6.
Kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
