Mantarlı Nohut Yemeği
4 Kişilik
30 dk
327 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026104₺
Kişi başı yaklaşık 26 ₺
tencere
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Mantar250 gram
Toplam Maliyet104 ₺
Hazırlanışı
1.
Nohutları önceden haşlayın ve kabuklarını çıkarın.
2.
Tencereyi ısıtın ve zeytinyağını ilave edin.
3.
Soğanların kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Isınan tencereye alarak soteleyin, irice doğradığınız mantarları soğanlarla beraber kavurun.
4.
Domateslerin kabuklarını soyup, rendeleyin.
5.
Mantarlar suyunu salıp geri çektiğinde salçayı ve domatesleri ekleyin.
6.
Daha önceden haşladığınız nohutları ekleyerek, nohutların üzerini bir parmak geçecek kadar soğuk su ilave edin. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
7.
Tencerenin kapağını kapatarak, kısık ateşte nohutlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun!
