Mayasız Kıymalı Poğaça
12 Kişilik
35 dk
370 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026292₺
Kişi başı yaklaşık 24 ₺
tencere
fırın
Malzemeler
14 ürünMalzemeler
Kıyma200 gram
Tereyağı100 gram
Toplam Maliyet292 ₺
Hazırlanışı
1.
Öncelikle kıymanızı bir tencereye alın, kendi suyunu salıp sonra çekene kadar pişirin. Kıyma suyunu çekince 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Kavurmaya devam edin.
2.
Kıyma güzelce kavrulunca ocaktan alıp baharatlarını ve tuzunu ekleyin, soğumaya bırakın.
3.
Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyin, güzelce yoğurun, ele yapışmayan bir hamur olmalı.
4.
Mandalina büyüklüğünde bezeler yapın ve elinizle açıp, iç harçtan ekleyip şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
