Mercimek Köftesi
4 Kişilik
35 dk
720 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026210₺
Kişi başı yaklaşık 53 ₺
fırın
tava
blender
Malzemeler
18 ürünMalzemeler
Lavaş2 adet
Toplam Maliyet210 ₺
Hazırlanışı
1.
Haşlanmış mercimekleri fırın tepsisine serin. Kurutma amaçlı 10 dakika 200 derece pişirin.
2.
Bu sırada soğan, sarımsak ve mantarları doğrayın. Zeytinyağı koyduğunuz tavada pişirin.
3.
Blenderin içine keten tohumu, mısır nişastası ve yulaf ezmesi koyun ve çekin. Kurutulmuş domates, ceviz ve çekirdekleri çıkarttığınız zeytinleri de koyun. Çekin.
4.
Fırından çıkardığınız mercimekleri, blendere ekleyin, baharatları da ekledikten sonra tekrar çekin.
5.
Tavadaki mantarlı karışımı blender koyun ve çekmeye devam edin. Yemek kaşığı ile şekil verip fırın tepsisine dizin.
6.
25 dakika kadar fırında pişirin. Kuru naneyi yoğurt ile çırpın. Marul yaprağı ve lavaş ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.
