Midyeli Spagetti

2 ayrı tencerede su kaynatın.

Tencerenin birine 2 tatlı kaşık tuz atıp yarım limonu sıkın ve buzu çözülmüş midyelerinizi kaynayan suya atın 10 dakika haşlayın.

Diğer tencerenize 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip spagettinizi haşlayın.

Bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun, sarımsakları ve limon kabuklarını koyun kısık ateşte yağın ısınmasını bekleyin.

Sarımsaklar hafif kavrulunca ince doğradığınız chili biberleri atın 5 dakika kadar kavurun ve 2 ya da 4 parçaya böldüğünüz cherry domatesleri atın.

Haşlanan midyelerinizi süzüp tavaya ekleyin bir kaç dakika soteleyin.

Haşlanan spagettiyi süzgeçe alın, makarna tenceresine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. soğanı kavurun ve rendelediğiniz domatesi ekleyip birkaç dakika pişirin.

Soğan ve domatesleri kavurduğunuz tencerenize tuz ve varsa istediğiniz baharatlardan koyun ve süzdüğünüz spagettiyi ekleyin,  2 dakika kadar altı kısık şekilde karıştırın.

tavada pişen sebzeli midyeleri tencerenize ekleyin güzelce karıştırıp altını kapatın

Servis tabağınıza alın ve üzerine incecik doğradığınız maydanozları ekleyin.

Afiyet olsun.