Milas Usulü Biber Tatarı
6 Kişilik
10 dk
672 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
25 Haziran 2026639₺
Kişi başı yaklaşık 107 ₺
tencere
tava
Malzemeler
5 ürünMalzemeler
Kırmızı biber30 adet
Fındık1 çay bardak
Zeytinyağı1 su bardak
Toplam Maliyet639 ₺
Hazırlanışı
1.
Derin bir tencereye biberleri yerleştirip 1,5 bardak suyu üzerine ekleyin.
2.
Biberler hafifçe yumuşayıncaya dek suda haşlayın.
3.
Bir tavaya zeytinyağını dökün, suyunu süzdüğünüz biberleri tavada ısınan yağa ekleyip 2-3 dakika kadar karıştırarak kavurun.
4.
Bir servis tabağına aldığınız biberlerin üzerine sarımsaklı yoğurdu koyun.
5.
Doğranmış fındık parçalarını da yoğurdun üzerine serpiştirin ve tavadaki zeytinyağından 1-2 yemek kaşığı alarak yoğurdun üzerinde gezdirin. Afiyet olsun!
