Milföy Hamurlu Biber
5 Kişilik
20 dk
501 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026438₺
Kişi başı yaklaşık 88 ₺
fırın
merdane
yağlı kağıt
bıçak
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Peynir250 gram
Milföy hamur5 adet
Beyaz peynir200 gram
Toplam Maliyet438 ₺
Hazırlanışı
1.
Biberleri saplarını koparmadan, boyun kısmına tam da gelmeden uzunlamasına boydan komple bir yarık açın. Yıkayın ve kurulayın.
2.
İçine peynir doldurun.
3.
Açılan milföyleri merdane yardımı ile çok da abartmadan uzatın. 1 parmak genişliğinde uzun şeritler olacak şekilde kesin. Biberin sap kısmından arada boşluk kalmayacak şekilde ( üst üste gelebilir sorun yok) sapına kadar sarın. Tüm biberleri bu şekilde hazırlayın.
4.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Susam serpin. 180 derecede 15 dakika kadar kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak tüketebilirsiniz. Afiyetler olsun!
