Milföy Mantı
5 Kişilik
25 dk
443 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026203₺
Kişi başı yaklaşık 41 ₺
kap
fırın
tava
Malzemeler
12 ürünMalzemeler
Kıyma150 gram
Milföy hamur6 adet
Toplam Maliyet203 ₺
Hazırlanışı
1.
Öncelikle bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı ve baharatları koyarak karıştırıyoruz.
2.
Ardından çok az un yardımı ile hafifçe açtığımız milföy hamurunu 12 parçaya kesip iç harcından koyup mantı şeklinde kapatıyoruz.
3.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Mantılarımız pişerken bir tavaya zeytinyağımızı koyup ısıtıyoruz.
4.
Salça ve baharatları ekleyip hafifçe kavuruyoruz. Yarım çay bardağı su katarak salçamızı incelttikten sonra ocağı kapatıyoruz.
5.
Pişen milföylerimizin üzerine önce yoğurt ekleyip salçalı sosumuzdan dökerek yemeye hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.
