Milinki
30 Kişilik
35 dk
125 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026128₺
Kişi başı yaklaşık 4 ₺
fırın
kap
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Tereyağı150 gram
Toplam Maliyet128 ₺
Hazırlanışı
1.
Ilık sütü maya ve şekerle karıştıralım. Mayanın erimesini sağlayalım.
2.
Yoğurdu ve yumurtaları ekleyelim ve karıştıralım.
3.
Un ve tuzu da ekleyip yumuşak ele yapışan bir hamur yoğuralım.
4.
Hamurun üzerini örtüp dinlenmesi için bekletelim.
5.
Kabarıp iki katına ulaştığında hamurdan istediğimiz büyüklükte bezeler yapalım.
6.
İyice yağlanmış tepsiye aralıklarla dizelim ve mayalanması için yarım saat kadar daha bekletelim.
7.
Üzeri için tereyağını eritelim, 3 yemek kaşığı un ve bir tutam tuz da ekleyip karıştıralım.
8.
Her bezenin ortasına parmağımızla bastırarak çukur oluşturalım.
9.
Hazırladığımız tereyağlı sostan üzerlerine gezdirelim.
10.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
