Mini Pizza Roll

Hazırlanışı

1. 1

   2 adet milföy hamuru alın, üst üste koyup un serpip merdane ile biraz açın. Hamurun üzerine biraz sos dökün ve yayın.

2. 2

   Peyniri rendeleyin. Daha sonra zeytin, pastırma, mantar gibi üst malzemelerini hamurun üzerine küçük parçalar halinde dökün.

3. 3

   Hamuru yuvarlayın, bıçakla 9 roll kesin. Fırın tepsisine eşit şekilde dizin. Kenarlarına yumurta sarısı sürmeyi unutmayın.

4. 4

   Pişince peyniri üzerine dökün ve tekrar pişmeye bırakın. Bu sırada fırının camından bakın, peynir eriyince çıkarın ki yendiğinde peynir süzülsün. Aksi takdirde peynir kuru olacaktır. Afiyet olsun.