Minik Ekmek
8 Kişilik
25 dk
261 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202680₺
Kişi başı yaklaşık 10 ₺
yoğurma kabı
fırın
tepsi
bıçak
fırça
Malzemeler
5 ürünMalzemeler
Maya1 paket
Toplam Maliyet80 ₺
Hazırlanışı
1.
Yoğurma kabına ılık su ve mayayı koyup karıştıralım.
2.
Tuz ve şekeri ekleyelim, karıştıralım.
3.
Üzerini temiz bir bezle örtüp 5 dakika mayalandıralım.
4.
Elenmiş unu ekleyelim ve yoğuralım.
5.
Önceden ısıtıp söndürdüğümüz fırında 40 dakika mayalandıralım.
6.
Tezgaha alıp üzerine un serptiğimiz hamuru yoğuralım ve 8 parçaya ayıralım.
7.
Ekmeklerimize şekil verelim ve tepsiye dizelim.
8.
Üzerini temiz bir bezle örtüp 40 dakika daha mayalandıralım.
9.
Ekmeklerimizin üzerine fırçayla su sürelim ve mısır unu serpiştirelim.
10.
Keskin bir bıçakla ekmeklerimizin üzerine çizik atalım.
11.
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 25-30 dakkika pişirelim .
