Minik Peynirli Poğaça
20 Kişilik
20 dk
234 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026294₺
Kişi başı yaklaşık 15 ₺
fırın
kap
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Peynir1 kâse
Instant maya1 paket
Toplam Maliyet294 ₺
Hazırlanışı
1.
Bir çay bardağı ılık suya bir tatlı kaşığı şeker koyup eritin ve kuru mayayı ekleyip 15 dakika kabarmasını bekleyin.
2.
1 tatlı kaşığı sıvı yağla yumurta sarısını karıştırıp poğaçaların üzerine sürün.
3.
Mayayı ekleyip karıştırın.
4.
Margarini, bir yumurtayı ve bir yumurta akını, tuzu ekleyip yoğurun.
5.
Bu aşamada un gerekiyorsa 3 çorba kaşığı kadar daha un eklenebilir.(Hamur ele yapışmayacak.)
6.
Üstü kapalı 30 dakika bekletin.
7.
Mayalandıktan sonra istediğiniz ölçüde parçalar koparıp peyniri içine koyup kapatın ve yuvarlayın.
8.
1 tatlı kaşığı sıvıyağla yumurta sarısını karıştırıp poğaçaların üzerine sürün
9.
Çatalla çizikler yapın.
10.
Bu şekilde 1 saat mayalansın.
11.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
