Mısır Gevrekli Kurabiye

Hazırlanışı

1. 1

   Margarin, sıvı yağ, yumurta ve şekeri ekleyip karıştıralım.

2. 2

   Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğuralım

3. 3

   klasik kurabiye hamuru gibi olacak.

4. 4

   Hamurumuza mısır gevreği, damla çikolata ve isteğe bağlı olarak ceviz, badem vs de ekleyip tüm malzemeler eşit dağılacak şekilde yoğuralım.

5. 5

   Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde koparıp şekil verelim ve sadece üstte kalacak kısmını yumurta beyazına batıralım, ardından çok az ufaladığımız mısır gevreğine batıralım ve tabanı yağlanmış tepsimize dizelim.

6. 6

   Hamurun hepsini bitirerek 170 derece fırında 15 dakika pişirelim. Fırından fırına değişiklik göstereceği için pişme süresini kendinize göre ayarlayın. Şimdiden afiyet olsun.