Mısır Unu Çorbası
4 Kişilik
25 dk
227 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026101₺
Kişi başı yaklaşık 25 ₺
tencere
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Tavuk1 kâse
Toplam Maliyet101 ₺
Hazırlanışı
1.
Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Erimiş tereyağına mısır ununu ve sarımsağı ekleyin.
2.
Kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavurun.
3.
Ardından tercihinize göre sebze, tavuk veya et suyunu kavurduğunuz mısır ununun üzerine yavaş yavaş ekleyin. Bu sırada karıştırmaya devam edin. Karıştırın ve kaynayana kadar ara ara karıştırarak orta-kısık ateşte pişirmeye devam edin. Tavuk etlerini de ekleyin.
4.
Kıvamını aldıktan sonra orta ateşten kısık ateşe alın. Karabiber ve tuzu da ekleyin.
5.
Tekrar karıştırdıktan sonra mısır unu çorbası hazır. Kaselere aldıktan sonra tereyağında kızdırdığınız toz kırmızı biberi ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
