Mor Lahana Çanağında Nohutlu Semizotu Salatası
4 Kişilik
10 dk
531 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
15 Temmuz 2026231₺
Kişi başı yaklaşık 58 ₺
tencere
karıştırma kabı
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Lahana2000 gram
Semizotu1 demet
Yoğurt2 su bardak
Toplam Maliyet231 ₺
Hazırlanışı
1.
Semizotları bol su ile yıkanır. Yoğurt çırpılarak inceltilir ve az tuz ilavesiyle karıştırılıp hazırlanır.
2.
Tavaya az bir miktar zeytinyağı alınır, haşlanmış nohutlar kızgın yağda, orta ateşte 1-2 dakika kavrulur.
3.
Baharatlar ilave edilerek tüm malzeme birbirine geçene kadar 1-2 dakika kavurma işlemine devam edilir.
4.
Ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Semizotu yaprakları elle kopartılır.
5.
Karıştırma kabında yoğurt ilavesiyle harmanlanır.
6.
Mor lahana yaprağının içine alınır, üzerine kavrulup soğumaya bırakılmış nohutlar eklenir ve üzerine dilerseniz dereotu serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
