Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Hazırlanışı

1. 1

   Kemalpaşa tatlısı üzerindeki tarife göre pişirin. Benim pakette şerbetini çekip şişince tatlıları borcama dizin. Yaklaşık 20-25 dakika sürüyor bu işlem.

2. 2

   Pişen tatlıları borcama dizin ve soğumaya bırakın. (Ben yuvarlak borcam kullandım.)

3. 3

   Ayrı bir tencerede nişastayı, unu, şekeri ve Hindistan cevizi tozunu karıştırın, üzerine sütü ekleyin ve orta ateşte karıştırılarak pişirin.

4. 4

   Muhallebi koyulaşınca vanilyayı ekleyip karıştırın ve altı kapatın.

5. 5

   Soğuyan tatlının üzerine muhallebiyi sıcak olarak dökün. Tekrar tatlıyı soğumaya bırakın.

6. 6

   Tatlı soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın ve 4-5 saat dinlendirin İyice soğuyan muhallebili Kemalpaşa tatlısını dilimleyin. Üzerine Hindistan cevizi serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.