Mürdüm Erikli Ters Yüz Kek
8 Kişilik
40 dk
315 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202693₺
Kişi başı yaklaşık 12 ₺
Fırın
yağlı kağıt
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Erik5 adet
Yumurta3 adet
Margarin100 gram
Toplam Maliyet93 ₺
Hazırlanışı
1.
24.cm çapında yuvarlak bir kalıbın altına yağlı kağıt kesip, serin ve kenarlarını da yağlayın.
2.
Yağlı kağıdın üzerine esmer şekeri serpin ve ince dilimlediğiniz erikleri dizin.
3.
Margarin ve şekeri iyice çırpın.
4.
Yumurtaları tek tek ekleyin ve karıştırın. Sütü ekleyin
5.
En son kuru malzemeleri de ekleyip spatula ile karıştırın ve eriklerin üzerine dökün. Her yerine eşit dağıtın.
6.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
7.
Sürenin sonunda fırından çıkartın ve biraz ılıdıktan sonra bir pasta tabağının üzerine ters çevirip kalıptan çıkartın.
8.
İster soğutup, pudra şekeri serpin, isterseniz de ılıkken dondurma ile servis edin. Afiyet olsun.
