Nohut Burger
4 Kişilik
20 dk
762 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026289₺
Kişi başı yaklaşık 72 ₺
robot
tava
tencere
Malzemeler
17 ürünMalzemeler
Roka0.5 demet
Hamburger ekmek4 adet
Toplam Maliyet289 ₺
Hazırlanışı
1.
Robotun içerisine küp doğranmış soğan ve sarımsaklar, nohut, baharatlar, kabartma tozu ve maydanozu ekleyip püre kıvamına gelene kadar karıştırın.
2.
Kıvamını ayarlamak için galeta unu ekleyip köftelere şekil verin ve buzdolabında dinlendirin.
3.
Köfteleri hafif yağlanmış tavada arkalı önlü pişirin.
4.
Patatesleri ince şeritler halinde doğrayın soğuk suda durulayın ve kurutun. Kuruyan patatesleri derin yağda altın renk alana dek kızartın.
5.
Sosunu hazırlamak için süzme yoğurt, tahin, tuz, toz kırmızı biberi bir kasede karıştırın.
6.
Ekmekleri ortadan ikiye bölün ve tavada hafifçe ısıtın her iki iç yüzeye de sos sürün alta köfteyi üzerine roka, domates ,turşu ve patates kızartması ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
