Pancarlı Humus
6 Kişilik
20 dk
659 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026203₺
Kişi başı yaklaşık 34 ₺
fırın
mutfak robotu
tava
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Lavaş3 adet
Pancar4 adet
Nohut3 su bardak
Toplam Maliyet203 ₺
Hazırlanışı
1.
Lavaşları üçgen şeklinde kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağı ve tuz ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında hafifçe renk alana dek pişirin.
2.
Dolmalık fıstıkları sıvı yağda renk alana dek kavurun.
3.
Humus için, haşlanmış pancarları küçük küpler şeklinde doğrayın ve mutfak robotuna alın. .
4.
Haşlanmış nohut, tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, baharatlar ve zeytinyağını da ilave edip hepsi tamamen karışana dek robottan geçirin.
5.
Hazır olan humusu servis tabağına alın, ortasında hafifçe bir çukur açıp kavrulmuş dolmalık fıstıkları ilave edin. Taze kekik yapraklarıyla süsleyin ve parlatmak için zeytinyağı gezdirin
6.
Pancarlı humus hazır. Lavaş cipslerle beraber servis edin. Afiyet olsun!
