Pancarlı Lahana Turşusu
6 Kişilik
10 dk
105 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
26 Temmuz 202678₺
Kişi başı yaklaşık 13 ₺
tencere
kavanoz
Malzemeler
4 ürünMalzemeler
Lahana1 adet
Toplam Maliyet78 ₺
Hazırlanışı
1.
Dış yaprakları ayrılmış ve güzelce yıkanmış olan lahana büyük parçalara kesilir.
2.
5 kglık kavanoza sıkı bir şekilde dizilir. Aralarına dilim dilim kesilmiş olan pancarlar yerleştirilir.
3.
Üzerine ölçü ile su konulur.
4.
Konulan su kavanozun içindeki malzemeleri dökmemeye dikkat ederek tencereye boşaltılır.
5.
Suyun içine her litre su için 1 çorba kaşığı tuz eklenir ve tuz eriyene kadar ister hafifçe ısıtarak, ister karıştırarak eritilir. Eğer su ısıtılmışsa soğuyana kadar bekletilir. Afiyet olsun.
