Paprika Sos
2 Kişilik
20 dk
979 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 20262118₺
Kişi başı yaklaşık 1059 ₺
tencere
el blenderı
kavanoz
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Pul kırmızı biber10 adet
Toplam Maliyet2118 ₺
Hazırlanışı
1.
Biberleri yıkayın ve çekirdekli kısmı çıkartın.
2.
Temizlenen biberleri küp küp hepsi aynı boyda olacak şekilde doğrayın.
3.
Zeytinyağını ısıtın ve kısık ateşte biberleri soteleyin.
4.
Sotelenen biberlere tuz ve karabiber ilave edin.
5.
İyice kavurmaya devam edin. Biber salçasını da ilave edin ve el blenderı yardımıyla püre kıvamıne getirin.
6.
Kavanoza koyun ve 15-20 dakika ağzı açık bekletin.
7.
Kavanozun kapağını kapatın ve ters çevirerek 1 gün bekleyin.
8.
Dilediğiniz zaman kapağını açın ve afiyetle tüketin. İşte bu kadar!
