Paskalya Çöreği
10 Kişilik
25 dk
470 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026154₺
Kişi başı yaklaşık 15 ₺
Kap
fırın
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Tereyağı100 gram
Toplam Maliyet154 ₺
Hazırlanışı
1.
Su, süt, maya ve 1 yemek kaşığı şekeri bir kabın içinde karıştırın ve 10 dakika bekletin.
2.
Bu sırada margarini (veya tereyağını) kısık ateşte eritin. Başka bir kapta, kalan şekeri ve tereyağını çırpın.
3.
Tereyağının ısısı düşünce yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından mayalı karışımı ekleyin ve karıştırın.
4.
Mahlep ile tuzu da ekleyin. En son olarak kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğurun.
5.
Üzerini kapatın ve 1 saat bekletin. Daha sonra mayalanan hamuru 10 eşit parçaya bölün. Böldüğünüz hamuru da 3 parçaya keserek örgü yapın.
6.
Üzerilerine yumurta sarısını ve suyu karıştırıp sürün. File badem serpin. 180 derecede 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
