Patatesli Çanak Salata
4 Kişilik
40 dk
486 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026115₺
Kişi başı yaklaşık 29 ₺
tencere
kap
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Patates4 adet
Yoğurt2 su bardak
Toplam Maliyet115 ₺
Hazırlanışı
1.
Patatesler haşlanıp ezilir.
2.
1 su bardağı ince bulgura 1 su bardağı sıcak su eklenir ve demlenir.
3.
Soğanlar ince ince doğranır ve kavrulur, salça eklenir. 2-3 dakika salça da kavrulur.
4.
Patateslerin içine yumuşamış bulgur, kavrulan soğanlı salça ve baharatlar eklenip yoğurulur.
5.
Üzerine kapak kapatılıp yarım saat dolapta dinlenmeye bırakılır.
6.
Bu arada üzeri için sos hazırlanır. Yoğurt ve mayoneze tuz da eklenerek iyice karıştırılır.
7.
Dolapta dinlenmeye bıraktığımız patateslere elimizle tüm malzemeler bitinceye kadar çanak şekli verilir.
8.
Daha sonra çanakların içerisine hazırladığınız sos doldurulur, üzerlerine bir tutam nane ve bir tutam pul biber eklenir.
