Patatesli Rulo Börek
8 Kişilik
25 dk
258 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026317₺
Kişi başı yaklaşık 40 ₺
tencere
merdane
fırın
Malzemeler
13 ürünMalzemeler
Peynir1 kâse
Maya1 paket
Patates3 adet
Toplam Maliyet317 ₺
Hazırlanışı
1.
Hamur için olan tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yarım saat dinlendirin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
2.
Patatesleri tuzla haşlayıp peynirle karıştırın. Tuz ve baharatları ekleyip ezin.
3.
Tezgahı unlayarak merdane yardımıyla açın. Üzerine patates harcını yayın. Rulo şeklinde sarıp iki parmak kalınlığında kesin. Yumurta sarısını ve sıvı yağ karışımını üzerine ve yanlarına sürün ve yanlarını susama bulayın.
4.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun.
