Patatesli Tavuklu Tepsi Böreği

Haşlanmış patatesleri ezerek püre kıvamına getirin.

Haşlanmış tavukları didikleyin.

Bir tavanın içinde tereyağını eritin ve tavukları çevirerek pişirin. Ezilmiş patatesleri ilave edin ve baharatlandırarak sosu ocaktan alın.

Fırını 180 dereceye ısıtın.

Sütü, erimiş margarini bir kabın içine alın ve karıştırın. Maden suyunu ekleyip iyice karıştırın.

Yufaları açın ve hazırladığınız sosla yufkayı ıslatın.

Hazırladığınız iç harcı yufkanın ucuna yayın ve hamuru rulo yaparak sarın.

Yuvarlak tepsinizi yağlayın ve hazırladığınız hamuru ortadan başlayarak spiral şekilde yuvarlayın. Hamurları harçla doldurup bu işleme yufkanız bitene kadar devam edin.

Kalan harcı hamurun aralarına ve üzerine iyice yedirecek şekilde dağıtın. Isınmış fırında nar gibi kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. İşte bu kadar. Afiyetler olsun!