Patlıcan Kızartması
2 Kişilik
15 dk
246 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202684₺
Kişi başı yaklaşık 42 ₺
tencere
süzgeç
bez
Malzemeler
4 ürünMalzemeler
Sıvı yağı1 su bardak
Toplam Maliyet84 ₺
Hazırlanışı
1.
Patlıcanları alacalı kesin. Uzun uzun doğradığınız patlıcanları tuzlu suda bekletin.
2.
Acısı çıkan patlıcanların suyunu süzün ve bir bez üzerinde kurutun.
3.
Yağı kızdırın. Patlıcanları kızgın yağda kızartın.
4.
Servis tabağına yoğurdu alın. Üzerine patlıcanları ekleyin. Domates sos ve maydonozla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
