Patlıcan Mücveri
6 Kişilik
15 dk
135 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202697₺
Kişi başı yaklaşık 16 ₺
tencere
fırın
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Patlıcan4 adet
Toplam Maliyet97 ₺
Hazırlanışı
1.
Güzelce yıkadığınız patlıcanları soyup minik minik doğrayın.
2.
Üzerine su ekleyerek 10 dakika haşlayın, süzüp ılımaya bırakın.
3.
Ilıdıktan sonra sularını güzelce sıkın.
4.
Beyaz peyniri çatalla ezin.
5.
Dereotunu ince ince kıyın.
6.
Haşlayıp suyunu sıktığınız patlıcanları, diğer malzemelerle birlikte derin bir kaba alarak güzelce karıştırın.
7.
Hazırladığınız karışımdan 2 yemek kaşığı kadar alarak pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yuvarlak şekli vererek yerleştirin.
8.
Fırını 200 dereceye ısıtarak 15 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.
