Patlıcan Pane
4 Kişilik
15 dk
126 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
7 Haziran 202664₺
Kişi başı yaklaşık 16 ₺
tencere
kağıt havlu
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Patlıcan3 adet
Toplam Maliyet64 ₺
Hazırlanışı
1.
Patlıcanları alacalı soyarak ince ince doğrayın. Tuzlu suyun içine alın ve suyu arada değiştirerek biraz beklemeye alın. Patlıcanları güzelce kurulayın.
2.
Yumurta, un ve kabartma tozunu çırpın.
3.
Baharatları ilave edin.
4.
Patlıcan dilimlerini önce sosa bulayın.
5.
Ardından sıvı yağda önlü arkalı kızartın.
6.
Fazla yağını kağıt havlu serili bir tabağa aktararak alın. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
