Pazılı Tuzlu Kek
8 Kişilik
45 dk
334 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026239₺
Kişi başı yaklaşık 30 ₺
karıştırma kabı
fırın
Malzemeler
14 ürünMalzemeler
Beyaz peynir200 gram
Pazı1 demet
Toplam Maliyet239 ₺
Hazırlanışı
1.
Geniş bir karıştırma kasesinde yumurtayı krema kıvamına gelene dek çırpın.
2.
Sıvı yağ, yoğurt ve tuz ekleyip karıştırmaya devam edin.
3.
Un ve kabartma tozunu da ekleyip kek harcını tekrar çırpın.
4.
Ufalanmış olan beyaz peynirleri kek harcına ekleyin.
5.
Doğranmış kapya biber, kuru domates,dilimlenmiş siyah zeytin ve pul biberi de karışıma ekleyin, güzelce hamura yedirin.
6.
Son olarak temizlenmiş, doğranmış pazı yapraklarını harca ekleyin ve karıştırın.
7.
Karışımı 24-26 cm çapında yağlanmış kelepçeli kalıba aktarın ve üzerini düzeltin.
8.
Üzerine yumurta sarısı ve susam serpiştirip üzeri kızarana kadar 185 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
9.
Oda sıcaklığına gelen tuzlu kekinizi dilimleyerek sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
