Perişan Kurabiye
22 Kişilik
30 dk
262 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026354₺
Kişi başı yaklaşık 16 ₺
Karıştırma kabı
fırın
yağlı kağıt
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Ceviz iç1 su bardak
Tereyağı125 gram
Kuru üzüm1 su bardak
Toplam Maliyet354 ₺
Hazırlanışı
1.
Yumurta ve toz şekeri bir kaba alıp güzelce çırpın.
2.
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve sıvı yağı ilave edip tekrar çırpın. Ardından kabartma tozu, vanilin, portakal kabuğu rendesi ve tarçını da ekleyip güzelce karıştırın.
3.
Unu kontrollü olarak ekleyin ve yoğurun. Son olarak kuru üzümleri ve iri doğranmış cevizi de ekleyin, yoğurmaya devam edin. Ele yapışmayan bir kıvam aldığında hazır olacak.
4.
Yağlı kağıt serili tepsiye hazırladığınız hamuru, yemek kaşığıyla her seferinde birer kaşık olacak şekilde aralıklarla şekil vermeden paylaştırın.
5.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, üstleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
6.
Tepside soğuduktan sonra servis tabağına alın. Afiyet olsun!
