Peynirli 10 Dakika Poğaçası

Eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu bir kabın içerisine alıp güzelce çırpın.

Ardından kabartma tozunu ilave edin. Unu eleyerek azar azar ekleyin.

Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur olana kadar un ilavesiyle güzelce yoğurun.

Hazırladığınız hamurdan dilediğiniz boyutlarda bezeler koparın. Baş parmağızla hamuru incelterek orta kısmında boşluk oluşturun. İçerisine beyaz peynir ilave edin ve hamurla üzerini örterek yuvarlayın. Bu şekilde tüm hamura şekil verin.

Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Ardından üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

Dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!