Peynirli Elmalı Tava Tostu

Hazırlanışı

1. 1

   Ekmeklerin her iki yüzeyini de çok ince bir katman halinde mayonez sürün.

2. 2

   İlk dilimin üzerine peynirin yarısını serin ve araya kabuğu soyulmuş ince dilimlenmiş elmaları dizin, kalan peynirleri de elmaların üstüne yerleştirip, diğer ekmekle kapatın.

3. 3

   Yapışmaz bir tavayı ocağa alın ve kısık ateşte ısıtın. Isınan tavaya tostu koyun, üstüne küçük bir parça yağlı kağıt yerleştirip daha ağır bir tavayla hafifçe bastırın.

4. 4

   Ekmeğin altı kızarınca ters çevirin ve peynir eriyene kadar bu işleme devam edin.

5. 5

   Pişen tostunuzu sıcakken roka yaprakları ve biraz hardalla servis edin. Afiyet olsun.