Peynirli Rulo Poğaça
20 Kişilik
30 dk
120 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026121₺
Kişi başı yaklaşık 6 ₺
yoğurma kabı
fırın
tepsi
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Instant maya1 paket
Toplam Maliyet121 ₺
Hazırlanışı
1.
Süt, maya ve şeker karıştırılır. Diğer malzemeler de eklenir. Un kontrollü bir şekilde yavaş yavaş eklenip ele yapışmayacak bir hamur yoğrulur. Mayasını beklemeden 6 beze alınır.
2.
Beze dikdörtgen şekilde açılıp üzerine yumuşamış tereyağından sürülür. İkinci beze de açılıp üzerine serilir. Üzerine iç malzeme serilip şeritler halinde kesilir. 2 cm kalınlığında rulo seklinde kıvrılıp önce süte sonra susama bulanır.
3.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür. Yarım saat tepside kabarması beklenir. Isıtılmış fırında kızarana dek pişirilir.
