Peynirli Sebzeli Pişi
4 Kişilik
25 dk
558 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026128₺
Kişi başı yaklaşık 32 ₺
yoğurma kabı
tencere
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Peynir0.5 çay bardak
Sıvı yağı1 su bardak
Toplam Maliyet128 ₺
Hazırlanışı
1.
Maya şeker ve sıvılar yoğurma kabına alınır, karıştırılır. Un ve tuz eklenip yoğrulur. Orta kıvamda bir hamur olacak.
2.
Biber dereotu ve peynir de eklenir ilave edilir tekrar yoğrulur. Üzeri kapatılır, mayalanmaya bırakılır. Hava sıcak olduğu için mayalanma süresi hızlı oluyor.
3.
20-25 dakika sonra tekrar yoğrulur ve havası alınır. Tezgah veya hamur matı yağlanır. Hamur 1,5 cm kalınlığında açılıp genişletilir.
4.
Küçük yuvarlak bir kase ile daireler elde edilir. Ortaları da krema duyu veya şişe kapağı ile çıkarılır.
5.
Kızgın yağda çevirerek pişirilir. Kızgın olunca ve hamur iyi dinlenince yağ çekmiyor. İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.
