Pirinçli Kabak Mezesi
4 Kişilik
30 dk
321 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
7 Haziran 2026137₺
Kişi başı yaklaşık 34 ₺
tencere
tava
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Kabak4 adet
Taze soğan1 demet
Toplam Maliyet137 ₺
Hazırlanışı
1.
Taze soğanları, maydanozu ve dereotunu ince ince doğrayın.
2.
Zeytinyağını bir tavaya alın ve doğradığınız taze soğanları güzelce kavurun. İçine rendelediğiniz kabakları ekleyin. İçine yıkanmış pirinci ve suyu ekleyin.
3.
Kabaklar suyu çekene dek pişirin.
4.
Ardından dereotu ile maydanozu ekleyip karıştırın.
5.
Ayrı bir kasede sarımsaklı yoğurdu hazırlayın ve kabaklı karışım soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla birleştirip karıştırın..
6.
Zeytinyağını kızdırıp, biberi kavurun ve üstüne gezdirip servis edin. Afiyetler olsun!
