Pirinçsiz Yoğurt Çorbası
6 Kişilik
20 dk
191 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202691₺
Kişi başı yaklaşık 15 ₺
tencere
mikser
sos tavası
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Yoğurt500 gram
Toplam Maliyet91 ₺
Hazırlanışı
1.
Tencereye un, yumurta ve yoğurt alınır. Malzemeler mikserle yaklaşık 5 dakika, iyice çırpılır.
2.
Yoğurtlu karışım çırpılırken, 1 litre su azar azar eklenir ve iyice karıştırılır.
3.
Ocağın altı açılır ve çorba sürekli karıştırılarak pişirilir.
4.
Çorba iyice kıvam alıp kaynamaya yaklaştığında arzuya göre tuzu eklenir. Kıvamı koyu geldiyse, bu noktada kaynar su takviyesi yapılabilir.
5.
Küçük bir sos tavasında sıvı yağ ve nane kızdırılır, kaynayan çorbaya eklenir. Çorba kaynamaya başladıktan 3-4 dakika sonra altı kapatılıp servis edilebilir. Afiyet olsun.
